Cozinha: O que é isso?

27 de February de 2010

Esse é o nome de uma comunidade minha no Orkut criada em outubro de 2004, cuja descrição é:

Quando chega a hora do almoço, a comida simplesmente aparece na sua frente. Você não sabe de onde ela veio, ou como foi feita, apenas sabe que ela está lá. Até que um dia você descobre que existe uma passagem secreta, um mundo obscuro chamado… COZINHA! O que é? Pra que serve? Você tenta descobrir. Depois de muitos incêndios, comidas horríveis, jantares estragados, amigos perdidos, receitas erradas e algumas dores de barriga, você percebe que era melhor nunca ter descoberto aquele maldito lugar. Afinal, você não sabe fazer nada lá mesmo.

Depois dessa, dá pra ver que eu sou o tipo de pessoa que nasceu pra ser madame ou vai viver de miojo pro resto da vida, né? Errado! Eu não sei fazer miojo…

Das histórias mais engraçadas na cozinha, tem a vez em que eu e o André tentamos fazer cookies, mas na assadeira eles se juntaram e formaram o maior cookie do mundo. Tipo uma pizza de cookie. Não ficou ruim, mas né… Não eram cookies. Outra vez tentamos fazer umas bolachinhas amanteigadas, mas que não pegavam consistência nunca (vide a foto do post). Seria a primeira bolacha líquida? Talvez. Tivemos que ligar pra mãe do André pra saber o que faltava. Sem contar que eu não sabia diferenciar sagu de ambrosia e só aprendi a ferver água em 2009. Mas ainda tenho algum receio de fazer isso…

Como penso em um dia morar fora e logo sair de casa, veio o problema: se eu não sei cozinhar e não posso comer qualquer coisa, fica difícil levar esse sonho adiante, certo? E então, inspirada pelo fofíssimo Julie & Julia, vim avisar que me proponho a um desafio público: fazer uma receita por semana. Toda quinta-feira a partir de março, aqui no blog, vocês podem esperar por receitas integrais, diets, vegetarianas ou sem glútem. Vou testar, documentar tudo e postar aqui, dando certo ou não. Podem cobrar de mim! E vamos ver no que vai dar. Esse é mais um passo do PROJETO 2010: por uma Bruna melhor – e por uma cozinha limpa e útil.

Curiosidade
: Por conta dessa comunidade, fui até convidada para participar do novo programa do Claude Troisgros, o Que Marravilha (acho que estréia no mês que vem no GNT), onde ele vai ensinar uma pessoa totalmente n00b (oi!) a preparar um prato para amigos e conhecidos. Achei muito divertido, mas infelizmente não pude aceitar porque as gravações teriam que ser no RJ e na casa de alguém e achei muito complicado pedir emprestada a casa de algum amigo carioca para fazer filmagens hahaha

O bom de ser famosa é…

15 de April de 2009

Ganhar presentes. Pena que não sou famosa. Mas ganho presentes! O Boticário mandou um kit lindinho para todas as blogueiras colaboradoras do Tudo de Blog da Capricho! Foi meu primeiro presente de Páscoa, pois chegou aqui em casa no sábado de manhã! ^^


Pra ver o que tem dentro…


Boticário para anões: mini lápis, mini gel secante e mini gloss

E aí domingo terminou o feriado e eu posso dizer que passei a Páscoa inteira sem comer UM chocolatinho. É, porque minha mãe ainda esconde o meu “ninho” (leia-se coelhinho verde que serve como saquinho desde quando eu tinha uns 10 anos) e me faz procurar. Claro que eu não me presto a esse papel e prefiro levantar o nariz, fazer pose de esnobe e passar fome. Levando em conta também que às vezes em que tive algumas recaídas e me sujeitei a tal função eu simplesmente não achei meu coelho. Mas isso não vem ao caso. Meu namorado chegou de viagem e trouxe um ovo diet acompanhado de bombons da Cacau Show, gentilmente cedido pela sogra. Os bombons são muuuuito bons e o ovo ainda não comi, mas acredito no potencial dele.

Achei o ninho na terça-feira. E a coisa mais feliz do ano foi eu ter comido merenguinhos diet que vieram numa das pernas do meu coelho. Eu adoro merengue e acredito que comer um cura até gripe. Também ganhei vários chocolatinhos Diatt (que não comentei no post da Páscoa Diet, mas são meus preferidos para o dia-a-dia). Muito bom!


Foto meramente ilustrativa, já que o pote de merenguinhos, os bombons da Cacau Show e algumas barras de chocolate Diatt não se encontram mais no local

E vocês, como foram de Páscoa? Beijos!

Emagreça dormindo

18 de November de 2008

É rápido, é prático. Nesse post, vou ensinar o melhor método de perder aquela barriguinha indesejada, ou aqueles pneuzinhos que teimam em continuar no seu corpo mesmo depois da dieta, e ficar pronta para o Verão.

Minha melhor amiga, que vai se formar em Janeiro, veio com a idéia da gente fazer drenagem linfática. Ela tinha uma indicação bem barata, e eu achei que seria uma boa experimentar algumas sessões pra ver o quanto faz diferença. Marcamos pra sábado de manhã.

Chega quinta-feira, fui almoçar com o André no América. Já faz algum tempo que descobrimos o meu prato preferido de todo o Iguatemi: Veggie Burguer. Lembra um pouco o Veggie Fiona, já extinto do Mc, mas é mais caro. Depois, fomos ver Rockanrolla (muito bom, próximo post eu comento os filmes atrasados). Quando eu saí do cinema, minha cabeça parecia que ia explodir! Cheguei em casa e não conseguia me concentrar em nada no computador. Comecei a passar muito, muito, muito mal! Tive dor de estômago, diarréia e vômito a noite toda, acordei de hora em hora, e justamente na sexta-feira eu precisava ir à aula pra apresentação de um trabalho (oi Murphy!). Levantei com aquela vontade e fui pra aula branca, já prevendo o momento em que eu desmaiaria no meio de uma longa e entusiasmada dissertação sobre o fait divers de Barthes ou ainda vomitaria encima do meu professor que já me assusta por ter mãos pequenas demais e um olho de vidro. Consegui sair viva e com a roupa limpa da aula e fui esperar minha melhor amiga pra voltar. Fiquei me entretendo com a sutil manifestação de um grupo de alunos da História que estavam cochichando num megafone as injustiças das eleições do DCE, DRC, DCR ou seja lá como chama o grupo de alunos que enganam toda a PUCRS há 18 anos. Enfim chegou a minha amiga, que ao perguntar “tá melhor?” foi como se tivesse me dado um soco no estômago e me obrigado a responder “não, acho que vou vomitar”. Sim, eu vomitei na PUC. Foi maçã, foi horrível. Ela fez um escândalo tão grande no bar que conseguiu fazer toda a fila gritar por água. Voltei pra casa, deitei na cama e lá fiquei vendo toda a incrível grade de programação da Globo com meus 39ºC de febre. Meu final de semana foi em recuperação tomando piscinas de água.

Foi uma virose? Um Veggie Burguer estragado? Uma praga do velho Barthes? Não sei, mas garanto que emagreci mais do que minha amiga que foi lá fazer a massagem no sábado! E foi só dormindo! hahahah